200 gramas de mandioca crua e ralada
200 gramas de carne seca cozida temperada e desfiada
2 caixinhas de creme de leite
2 ovos
½ xícara (chá)de amendoim torrado (sem casca)
2 colheres (sopa) de manteiga
1 tablete de caldo de costela
4 salsichas de frango (para a massa)
Modo de fazer:
No liquidificador coloque os ovos,o creme de leite,a salsicha de frango em rodelas,a manteiga,o caldo de costela e o amendoim,aos poucos vá acrescentando a mandioca,bata até misturar tudo,uma forma untada com farinha de trigo e manteiga,despeje um pouco da massa,forre com a carne seca e cubra com o restante da massa,leve para assar por 35 minutos a 200 graus.
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