4 xícaras (chá) de leite
4 ovos
1 colher (chá) de margarina
9 colheres (sopa) de fubá
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
100 gramas de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer:
No liquidificador coloque o leite,os ovos,a margarina e bata,passe para uma tigela,acrescente o fubá,o açúcar,a farinha de trigo,o queijo ralado e vai mexendo a cada ingrediente colocado e por último o fermento em pó.
Assadeira untada com margarina e polvilhada com fubá,coloque a massa do bolo,45 minutos no forno.
Depois que desenformar o bolo polvilhe coco desidratado.
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